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张联东出席江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会第三届二次会员代表大会:苏酒依然是最美的风景,最好的榜样!
6月19日,江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会第三届二次会员代表大会在南京举行,尊龙凯时股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东出席会议。会上,“2021年度江苏省酒类行业十大工匠”名单公布,尊龙凯时股份陈力、双沟酒业王庆兵双双入选。
作为江苏省酒类行业协会(商会)会长,张联东围绕江苏省政府研究室《着力打造世界级优质白酒产区,加快推进江苏白酒产业高质量发展》调研报告,从“知其然,知其所以然,知其所必然”的角度,对白酒产业发展形势、转型升级关键区域、高质量发展路径等方面进行了系统阐述和分析。
“所来”“所在”“所往”,指明苏酒发展路径
张联东指出,“苏酒要知其所来,厚植自身的底蕴、底气和底色,为着力打造世界级优质白酒产区提供历史基因。”会上,张联东回顾了振兴苏酒20年的光辉历程,并从四个方面总结了江苏酒企创造的一项项重磅业绩。一是产销规模均创历史新高。二是头部企业占据半壁江山。三是品牌集群迸发强大动能。四是技术革新创领品质潮流。
此外,张联东进一步指出,苏酒要晓其所在,把握当下的主题、主旨和主线,为着力打造世界级优质白酒产区提升文化自信。对此,张联东客观的提出,江苏酒业要聚焦“四个方向”,找准苏酒振兴的发展瓶颈,为世界级优质白酒产区聚势。一是坐拥优质黄淮产区资源,但产区品牌力亟待加强。二是坐拥较完整酿造产业链,但整体竞争力亟待提升。三是坐拥省内巨大规模市场,但品牌占有率亟待提高。四是坐拥源远流长苏酒文化,但开发利用率亟待增强。
那么从“世界级优质产区”这个战略方向来看,江苏酒业发展呈现出哪些势头?还需要做哪些努力?张联东表示,要聚力“五个趋势”,打造苏酒发展的强劲引擎,为世界级优质白酒产区赋能。一是产区化的趋势;二是高端化的趋势;三是多元化的趋势;四是数字化的趋势;五是绿色化的趋势。
今天的苏酒,无疑是闯入了与更强高手切磋的竞技场。张联东指出,苏酒要明其所往,抢抓发展的机遇、机缘和机会,为着力打造世界级优质白酒产区提取时代精髓。会上,他以“五个融合”总结了苏酒未来的发展。一是要以产区融合提升苏酒做大做强的实力。二是要以酒旅融合挖掘苏酒做大做强的潜力。三是要以产业融合激发苏酒做大做强的动力。四是要以抱团融合汇聚苏酒做大做强的合力。五是要以古今融合强化苏酒做大做强的效力。
“2021年度江苏省酒类行业十大工匠”颁奖仪式
“四聚四同”,擦亮苏酒金字招牌
目前,白酒行业正在经历着一个酒类变革的时代,每一家酒企都是这个变革时代的亲历者、见证者,也是时代变革的推动者、践行者。会上,张联东向苏酒各企业发出号召一道推进四件大事,即“四聚四同”。
聚焦产区,同频共振,擦亮苏酒金字招牌。产区已成为白酒品质价值体现和重要“背书”。目前,越来越多的消费者把是否是产区制造作为判断酒质好坏的重要标准。未来,只有打造更具规模、更具品质、更具影响力的核心产区,才能抢占业内更具权威的话语权。苏酒企业要借鉴国际、国内名酒产区的先进经验,充分依托黄淮湿地独特的酿酒资源,加强政企协同,打造全国乃至世界级优质白酒产区,让“苏酒”成为中国酒业的响亮品牌,成为走向世界的中国名片。
聚焦发展,同心协力,加强苏酒生态建设。产业高质量发展本质上是产业链的高质量发展。当前,江苏白酒产业链建设总体有所加强,但也存在许多不足,要紧紧围绕白酒产业链中的薄弱环节,重点在原粮品质、数字转型、产品研发、标准化酿造等方面下功夫。
聚焦市场,同向聚合,提高苏酒产品声量。企业是市场的主体,是培育新增长点实现稳增长的重要力量。苏酒的各成员单位作为推动苏酒发展的领头雁,应主动担责,协同发力,结合行业特点、自身实际,找准定位,从推进产品创新、优化产品结构入手,努力提高苏酒产品的市场占有率、覆盖率和苏酒品牌的全国知名度、美誉度。
聚焦赋能,同生共赢,攀登苏酒价值高峰。用足用好江苏文化资源、科教资源,不断丰富苏酒文化内涵,加大宣传推广力度,增加消费者文化认知,提升苏酒文化价值影响力,是推动苏酒攀上价值链高峰的重要路径。
“一个有前途的行业不能没有脊梁,在江苏白酒发展的道路上,每个企业都是主角,都有一份责任。”张联东表示,当尊龙凯时携起手来,以满足消费者美好生活需求为己任,把奋进的力量汇聚成“潮连潮,浪逐浪”的发展激流,苏酒依然是白酒产业里最美的风景,最好的榜样。